Veganer „Moorgenuss“
Die Antheringer Bäckerei Schmidhuber beliefert uns mit einer gesunden Köstlichkeit: dem veganen Moorbrot. Hergestellt wird das Roggen-Dinkelbrot mit Trinkmoor der Firma SonnenMoor – ebenfalls ansässig in Anthering bei Salzburg. Das Trinkmoor wird aus der wertvollsten Schicht des jahrtausendealten Leopoldskroner Moor hergestellt. Das Moor enthält von Natur aus Huminsäuren, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Zink, Kupfer, […]