Bleib Gesund Wochenkarte 20.09. – 26.09

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

(1) Gewürze, die das Immunsystem unterstützen und stärken

(2) Knoblauch ist blutreinigend und stärkt das Immunsystem

(3) Bio-Weizenmehl (4) Bio-Dinkelmehl

Unser Artikel Mit Knoblauch, Kurkuma & Co. gegen den Coronavirus? » fasst auf spannende Weise modernste wissenschaftliche Studien und Erfahrungswissen aus der traditionellen Naturheilkunde zusammen, damit wir uns noch mehr schützen können und wissen, was unser Immunsystem wirklich unterstützen kann. Wir setzen dieses Wissen in unserer Küche um.

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“Hippokrates, griechischer Arzt

Montag

„O alleingie mio“ im Ofen gekochte Kartoffeln nach spanischer Art mit Safran, Mandeln, Croûtons & frischer Petersilie  (A,H)(1) (2) vegan

Dienstag

„Wos feines“ geschmorte Karotten auf Belugalinsen, Feta & frischen Kräutern  (1)(2) glutenfrei, optional vegan

Mittwoch

„Mexican Style“ Tacos mit Jasminreis, Tomatensalsa, Guacamole & Saeuerrahm Dip  (G) (1) (2)glutenfrei, optional vegan

Donnerstag

„Un giorno italiano“ Tagliatell mit knackigem Gartengemüse & frischem Estragon (A) (1)(2) vegan

Freitag

„Yummy Tummy“ Kichererbsen-Pfannkuchen mit gold gerösteten Zwiebeln, gegrillten Kirschtomaten, frischem Thymian & Crème fraîche (C,G) (1)(2) glutenfrei

© The Heart of Joy Café