Über Uns


Fotos von Dominik Ulmann, Ramón Borreguero Estévez, Antaranga Gressenich
 

Gäste- und Pressestimmen

Verfasserin des Minimalismus21 Blogeintrages„Auf der Speisekarte: ein reichhaltiges Angebot veganer, vegetarischer und glutenfreier Leckereien. Allein das Frühstücksangebot reicht von Fit bis Gönn Dir was über Vedisches und Schlemmer-Frühstück und macht seinem Namen alle Ehre. … Dazu kommt die freundliche und ruhige Atmosphäre des Cafés mit angenehm aufmerksamen Bedienungen sowie einem flotten Service. Die Selbstcharakterisierung auf der Webseite ist in jedem Fall Programm: eine Oase des Friedens ganz in der Nähe des Mirabellgartens.“ Mehr lesen auf minmalismus21.de

„Eine wahre Gaumenfreude stellen hier die veganen Kuchen und Torten dar. … Das vegan-vegetarische Restaurant bietet sich super für ein Frühstück an. Die Qualität des Essens ist sehr hoch. … Es herrscht immer eine angenehme friedliche Stimmung! Es gibt sehr gutes vegetarisches Essen und Trinken – und hat immer was besonderes. Zum Frühstücken, Mittag oder Abendessen, es ist immer ein Genuss! … Sehr freundlicher Service in gemütlicher Atmosphäre.“ Mehr lesen auf Tripadvisor.de

„Das kleine Café ist nämlich viel mehr als ein vegetarisch-veganer Treffpunkt: Es ist eine kleine Ruheoase. Und die sind vor allem in der Weihnachtszeit in Salzburg nur schwer zu finden. Die Einrichtung ist hell, macht gute Laune und entschleunigt.“
Mehr lesen auf Salzburger-Fenster.at

„Daüber hinaus gibt es aber auch eine Menge Leckereien, herzhaft wie süß, die klar vegan gekennzeichnet sind, denn das Heart of Joy ist ein vegetarisch-veganes Restaurant. … Es duftet hervorragend, und der getestete Apfelkuchen und der SojaLatte schmeckten hervorragend.“ Aus „KoK-Restaurantcheck“, Zeitschrift Kochen ohne Knochen, Ausgabe 01/2016

 

Herzlich willkommen!

Priyavadini und PriyavadinWir haben unser Café im Jahr 2003 eröffnet. Seitdem sind wir bemüht, unsere Speisen mit viel Liebe, Umsicht und Kreativität zuzubereiten. Es liegt uns am Herzen, Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten und Ihnen Freude zu bereiten. Durch unsere bewusste und spirituelle Lebensweise versuchen wir einen kleinen Beitrag zu einer besseren Welt zu leisten. Wir lieben die Natur und die Menschen. Deswegen legen wir großen Wert auf biologische und regionale Zutaten. Wir verzichten auf Mikrowelle, Induktionsherd, Zusatzstoffe wie Hefeextrakt, Mononatriumglutamat, Aspartam und weißen Zucker. Tiefkühlprodukte und Konserven verwenden wir in sehr geringem Maße. Unser Servicepersonal gibt Ihnen gerne Auskunft über alle Allergene in unseren Speisen.

Auf unserer Suche nach einem erfüllten Leben haben wir die Meditation und den spirituellen Weg Sri Chinmoys entdeckt. Beides bereichert unser Leben sehr. Falls Sie das Thema Meditation anspricht, könnten Sie der folgende Text über den spirituellen Lehrer Sri Chinmoy sowie kostenlose Meditationskurse in Salzburg und im deutschsprachigen Raum interessieren.

Einen erfüllenden Aufenthalt im The Heart of Joy Café und eine gute Zeit wünschen Ihnen

Priyavadini und Priyavadin Reisecker

 

Sri Chinmoy

Sri ChinmoySri Chinmoy (1931 – 2007) gab über 750 Friedenskonzerte weltweit und initierte den Peace Run. Seit 1987 hat dieser Friedenslauf Millionen von Menschen in 140 Ländern  im Geist der Freundschaft und des Friedens miteinander verbunden.

Sri Chinmoy versuchte den inneren Frieden, die Freude und die universelle Liebe, die er in der Meditation erfuhr, anderen Menschen durch eine Vielfalt von Ausdrucksformen zugänglich zu machen. Er wirkte als Künstler, Dichter, Schriftsteller, Komponist, Musiker und Sportler. Sri Chinmoys immenses künstlerisches Schaffen umfasst über 140 000 meist abstrakte mystische Acryl- und Wasserfarbbilder, die er Jharna-Kala (in Bengali: Quellen-Kunst ) nannte. Er zeichnete zudem beinahe 16 Millionen Traum-Freiheits- Friedens-Vögel, die er in Zen-ähnlicher Art oft in Sekundenschnelle schuf. (Kopien einiger seiner Kunstwerke sind in unserem Café zu sehen.)

Sri Chinmoy in MeditationSri Chinmoy sah im inneren Frieden des Einzelnen den Schlüssel zu einer friedvollen Welt. Heute können Sie in über 300 Städten in 50 Ländern in einem Sri Chinmoy Centre kostenlos Meditation erlernen. Erfahrene Kursleiter zeigen Ihnen dort eine große Bandbreite von Konzentrations- und Meditationsübungen, damit Sie die richtigen für sich entdecken können. Ausführliche Informationen über unser Angebot an Meditationskursen im Sri Chinmoy Centre in Salzburg sowie über die Meditationskurse in den Nachbarstädten Linz und München erhalten Sie durch Klicken auf den Stadtnamen.

„Dein wahres Zuhause ist dein Herz“ stammt aus einem Buch Sri Chinmoys: „Meditation – Menschliche Vervollkommnung in göttlicher Erfüllung.“ Sri Chinmoys Bücher sind bei uns erhältlich – in deutscher und englischer Sprache. Ebenso spirituelle Musik und Meditations-CDs.

Sri Chinmoy war ein großartiger Mann. Gott lächelt wissend um das enorm Gute, das er erreicht und in anderen ermutigt hat. In einer Welt der Verdächtigungen, der Feindseligkeit und der Konflikte hat er unermüdlich daran gearbeitet, die verschiedenen Glaubensrichtungen zusammenzubringen und viele inspiriert, es ihm nachzutun.“
Erzbischof Desmond Tutu, Oktober 2007, Nachruf